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Uova ripiene al tonno

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Ricette - Antipasti
Scritto da giuliab   
Sabato 01 Maggio 2010 20:53

 La ricetta delle Uova ripiene al tonno è un antipasto originale ed economico e facile da preparare.
Il successo è assicurato.

uova-rpiene-al-tonno

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 6 uova
  • 2 scatolette di tonno da 80gr
  • 5 olive nere
  • 3 cucchiai di maionese
  • Per decorare:
  • qualche foglia di prezzemolo
  • paprika

Preparazione Uova ripiene al tonno:


Cuocere le uova per 5/6 minuti dopo l' ebollizione. Fatele raffreddare, sgusciatele e tagliatele a metà.
Togliere i tuorli e mescolarli con la maionese, il tonno sgocciolato e le olive.
Riempite le uova e spruzzatevi qualche pizzico di paprika e qualche fogliolina di prezzemolo tritato. Adagiatele su un piatto su cui avrete steso le foglie di prezzemolo e servitele.

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Ultimo aggiornamento Domenica 27 Novembre 2011 16:33
 

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