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Ricette - Aperitivi
Scritto da giuliab   
Domenica 09 Maggio 2010 17:46

Il Mojito, è un cocktail di origine cubana e il primo esecutore sarebbe un barman che gestiva un bar a L' Avana.
Gli ingredienti sono: foglie di menta, rum bianco, zucchero di canna bianco, succo di lime e acqua frizzante.
Viene servito freddo e ha un sapore particolare dato dalla combinazione tra la freschezza della menta e il gusto deciso del rum.

cocktail-mojito

Ingredienti:

  • 2 cucchiaini di zucchero di canna bianco
  • il succo di 1/2 lime
  • 2 rametti di menta
  • 2/3di acqua frizzante
  • 1/3 di rum bianco
  • ghiaccio a cubetti


Preparazione:
Versate due cucchiaini di zucchero in un bicchiere alto cilindrico. Aggiungete il succo di 1/2 lime, che sia sufficiente a coprire lo zucchero. Aggiungete due rametti di menta con tutto  il gambo, versate 9cl di acqua frizzante e pestate molto bene con un pestello. Aggiungete 4,5cl di rum bianco. Completate con 4 cubetti di ghiaccio mescolate e servite.


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Ultimo aggiornamento Domenica 27 Novembre 2011 16:01
 

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