Rotolo alla nutella

La ricetta del Rotolo alla nutella, nella mia famiglia è gradita a tutti
e lo prepariamo per qualsiasi occasione,
cene, compleanni o merende golose.
E' facile da preparare, ma ci vuole un pò di accuratezza nel confezionarlo,
ma dopo qualche tentativo,
vi assicuro che diverrà il dolce preparato con più frequenza.

Ingredienti:

• 100 di farina
• 120 di zucchero
• 3 uova
• scorza di 1/2 limone
• 1 cucchiaino di lievito
• 2 cucchiai di latte
•  nutella q.b.
• zucchero a velo q.b.
 

Preparazione Dolce Rotolo alla Nutella :

Sbattere i tuorli con  lo zucchero, i bianchi a neve, aggiungere ai tuorli montati la farina, la scorza di limone grattuggiato, il latte, i bianchi a neve e per ultimo il lievito.
Amalgamare il tutto e stendere in una teglia da forno, o nella leccarda  ricoperta di carta forno, unta con del burro morbido e cuocere a 180°gradi, per 8 minuti.

Variante:

Potete sostituire la nutella, con marmellata, crema pasticcera o panna montata.