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Come conservare broccoli raab / rapini – freschi, cotti

Suggerimenti

  • Quanto durano i broccoli cotti raab in frigorifero o nel congelatore? La risposta esatta a questa domanda dipende in larga misura dalle condizioni di conservazione: refrigerare i broccoli raab entro due ore dalla cottura.
  • Per massimizzare la durata di conservazione dei broccoli raab per sicurezza e qualità, refrigerare i broccoli raab in contenitori ermetici poco profondi o avvolgere strettamente con un foglio di alluminio resistente o pellicola trasparente.

  • Il raab di broccoli cotto correttamente conservato durerà dai 3 ai 5 giorni in frigorifero.

  • Per prolungare ulteriormente la durata di conservazione del raab di broccoli cotti, congelarlo; congelare in contenitori ermetici coperti o sacchetti per congelatore pesanti, o avvolgere strettamente con un foglio di alluminio resistente o un involucro per congelatore.

  • Quanto durano i broccoli cotti raab nel congelatore? Conservato correttamente, manterrà la migliore qualità per 10-12 mesi, ma rimarrà al sicuro oltre tale periodo.

  • Il tempo di congelamento indicato è solo per la migliore qualità: il raab di broccoli cotto che è stato costantemente congelato a 0 ° F si manterrà al sicuro a tempo indeterminato.

  • Quanto tempo durano i broccoli cotti raab dopo essere stati congelati e scongelati? Il raab di broccoli cotto che è stato scongelato in frigorifero può essere conservato per altri 3 o 4 giorni in frigorifero prima della cottura; I broccoli raab che sono stati scongelati nel microonde o in acqua fredda dovrebbero essere mangiati immediatamente.

  • Per quanto tempo si possono lasciare i broccoli raab cotti a temperatura ambiente? I batteri crescono rapidamente a temperature comprese tra 40 ° F e 140 ° F; I broccoli cotti raab devono essere scartati se lasciati fuori per più di 2 ore a temperatura ambiente.

  • Come sapere se il raab di broccoli cotti è cattivo? Il modo migliore è annusare e guardare il raab di broccoli: scartare quelli che hanno un odore o un aspetto sgradevole, non assaggiare prima.

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