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Come conservare piselli spaccati, secchi, insacati commercialmente o acquistati alla rinfusa – cotti in casa

Suggerimenti

  • Quanto durano i piselli spezzati cotti? La risposta precisa a questa domanda dipende in larga misura dalle condizioni di conservazione: refrigerare i piselli spezzati entro due ore dalla cottura.
  • Per massimizzare la durata di conservazione dei piselli spezzati cotti per sicurezza e qualità, refrigerare i piselli spezzati in contenitori ermetici poco profondi o sacchetti di plastica richiudibili.

  • Quanto durano i piselli spezzati cotti in frigorifero? I piselli spezzati cotti e conservati correttamente dureranno dai 3 ai 5 giorni in frigorifero.

  • Per quanto tempo si possono lasciare i piselli spezzati cotti a temperatura ambiente? I batteri crescono rapidamente a temperature comprese tra 40 ° F e 140 ° F; i piselli spezzati cotti devono essere scartati se lasciati fuori per più di 2 ore a temperatura ambiente.

  • Per prolungare ulteriormente la durata di conservazione dei piselli spezzati cotti, congelarli; congelare in contenitori ermetici coperti o sacchetti per congelatori pesanti.

  • Quanto durano i piselli spezzati cotti nel congelatore? Conservati correttamente, manterranno la migliore qualità per circa 6 mesi, ma rimarranno al sicuro oltre quel tempo.

  • Il tempo di congelamento indicato è solo per la migliore qualità: i piselli spezzati cotti che sono stati costantemente congelati a 0 ° F si manterranno al sicuro per un tempo indefinito.

  • Quanto tempo durano i piselli spezzati cotti dopo essere stati congelati e scongelati? I piselli spezzati cotti e scongelati in frigorifero possono essere conservati per altri 3 o 4 giorni in frigorifero prima della cottura; I piselli spezzati che sono stati scongelati nel microonde o in acqua fredda dovrebbero essere consumati immediatamente.

  • Come sapere se i piselli spezzati cotti fanno male? Se i piselli spezzati cotti sviluppano un odore, un sapore o un aspetto sgradevoli o se compare la muffa, devono essere eliminati; non assaggiare prima.

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