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Come conservare sale di sedano, imbottigliato o confezionato commercialmente – non aperto o aperto

Suggerimenti

  • Quanto dura il sale di sedano? La risposta precisa dipende in larga misura dalle condizioni di conservazione: per massimizzare la durata di conservazione del sale di sedano conservare in un armadio fresco e buio, lontano dal calore diretto o dalla luce solare.
  • Quanto dura il sale di sedano a temperatura ambiente? Se conservato correttamente, il sale di sedano rimane generalmente della migliore qualità per circa 2-3 anni.
  • Per massimizzare la durata di conservazione del sale di sedano acquistato sfuso e per conservare meglio il sapore e la potenza, conservare in contenitori con coperchi ermetici.
  • Il sale di sedano è sicuro da usare dopo la data di “scadenza” sulla confezione? Sì, a condizione che sia correttamente conservato e che la confezione non sia danneggiata – il sale di sedano confezionato in commercio solitamente riporta una data “Da consumarsi preferibilmente entro”, “Da consumarsi preferibilmente entro”, “Da consumarsi preferibilmente entro” o “Da consumarsi preferibilmente entro”, ma non lo è una data di sicurezza, è la stima del produttore di quanto tempo il sale di sedano rimarrà alla massima qualità.
  • Il sale di sedano si guasta mai? No, il sale di sedano confezionato in commercio non si deteriora, ma inizierà a perdere potenza nel tempo e non aromatizzerà il cibo come previsto: il tempo di conservazione indicato è solo per la migliore qualità.
  • Come puoi sapere se il sale al sedano è ancora buono? Per verificare se il sale di sedano è ancora abbastanza potente da essere efficace: strofina o schiaccia una piccola quantità con la mano, quindi assaggia e annusa – se l’aroma è debole e il sapore non è evidente, il sale di sedano dovrebbe essere sostituito.

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