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Frittata taleggio e radicchio bimby

Una frittata taleggio e radicchio Bimby, un ottimo piatto unico. Semplice da realizzare e adatto per un pranzo in ufficio o anche per una gita fuori porta. Buonissima sia calda che fredda, la frittata verrà ancora più colorata con l’uso delle uova più gialle o con una puntina di zafferano.  Il radicchio è quella leggera nota aspra che viene esaltata dal taleggio. Se non è il vostro tipo di formaggio, potete sostituirlo con un altro tipo sempre saporito e fresco. Se volete un sapore più intenso optate per un formaggio a pasta più dura e più stagionato. Ecco come realizzare questa frittata taleggio e radicchio, buona, gustosa e molto pratica.

Frittata taleggio e radicchio Bimby

Frittata taleggio e radicchio Bimby

Frittata taleggio e radicchio Bimby

Ingredienti

  • 5 uova
  • 100 gr taleggio
  • 100 gr radicchio
  • sale

Istruzioni

  • Mettere nel boccale le uova, il radicchio e il sale per 20 sec. vel. 4
  • Rivestire il vassoio del Varoma con carta forno bagnata e strizzata
  • Inserite nel vassoio il composto e livellatelo
  • Posizionare il Varoma per 30 min. temp. Varoma vel. 1
  • Aggiungete il taleggio a cubetti sopra la frittata e proseguite la cottura per 5 min
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