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Menu settimanale gennaio: 3 di 4

Pianificare per me è essenziale, non posso iniziare la settimana senza sapere cosa cucinare e cosa dover comprare.

Stilare un menù settimanale mi ha salvato. Niente più panico alle 18 chiedendomi: cosa posso cucinare?

Ho pensato di condividere con voi la mia organizzazione, avendo anche due bimbi piccoli spero vi possa aiutare. Nel menù è presente solo la cena, il pranzo viene fatta quasi sempre fuori nella mia famiglia e ognuno si regola in base alla propria giornata.

Questa settimana sarà la settimana no formaggio, quindi cercherò di inserire ricette senza utilizzare latticini.

Menù settimanale organizzato con ricette di gennaio: 3 di 4

LUNEDì

CENA: Polpette di fagioli bimby, bietole al vapore bimby e pane

-> spesa dal fruttivendolo per comprare frutta e verdura

-> prepare impasto polpette

-> cuocere bietole al vapore e zucchine (per martedì) mentre nel boccale si cuociono le verdure per il cous cous (di martedì)

MARTEDì

CENA: Zucchine ripiene senza formaggio bimby e cous cous di verdure bimby

MERCOLEDì

CENA: Orata al forno con patate e carote

GIOVEDì

CENA: Risotto al radicchio bimby e cavolfiore al vapore bimby

VENERDì

CENA: Stick di polenta, salmone alla griglia, insalata di finocchio

SABATO

PRANZO: Pasta al pesto e frittata e radicchio

CENA: pizza fatta in casa bimby

-> sabato mattina preparare l’impasto della pizza bimby

DOMENICA

La domenica per noi è sinonimo di gita, di pranzi con amici o nonni, di attività. Ogni possibile pianificazione sarebbe inutile. La domenica ci divertiamo fuori casa. La sera invece un bel minestrone caldo per concludere la settimana.

DOLCE DELLA SETTIMANA: torta di arance

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