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Minestrone riso bimby

Una ricetta semplice e veloce per questo minestrone riso Bimby. Potete creare un mix di verdure ad hoc o usare questa ricetta come svuota frigo. Dalle zucchine alle patate, dai peperoni ai fagioli, dai piselli ai fagiolini. Inserite la verdura che preferite e componete il vostro piatto. Potete aggiungere o meno il riso, a seconda dei vostri gusti e se preferite un piatto più ricco e corposo. Una generosa spolverata di formaggio grattugiato e un filo d’olio a crudo completeranno il piatto prima di servirlo. Ecco come realizzare velocemente questo minestrone riso.

Minestrone riso Bimby

Minestrone riso Bimby

Minestrone riso Bimby

Ingredienti

  • 500 gr verdure miste
  • olio di oliva
  • 1/2 cipolla
  • 1 L acqua
  • 1 cucchiaio dado
  • 200 gr riso

Istruzioni

  • Mettete nel boccale cipolla e olio per 3 min 100° vel 3
  • Aggiungete ora le verdure per 10 sec vel 3
  • Inserite ora acqua e dado per 15 min 100° vel 1
  • Aggiungete ora il riso per 15 min 100° vel soft antiorario
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