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Minestrone rosso bimby

Una ricetta semplice e veloce per questo minestrone rosso Bimby. Potete creare un mix di verdure ad hoc o usare questa ricetta come svuota frigo. Dalle zucchine alle patate, dai peperoni ai fagioli, dai piselli ai fagiolini. Inserite la verdura che preferite e componete il vostro piatto. Il tocco in più di questa preparazione è la passata di pomodoro che rende il tutto più omogeneo come colore. Potete aggiungere o meno la pasta, a seconda dei vostri gusti e se preferite un piatto più ricco e corposo. Una generosa spolverata di formaggio grattugiato e un filo d’olio a crudo completeranno il piatto prima di servirlo. Ecco come realizzare velocemente questo minestrone rosso.

Minestrone rosso Bimby

Minestrone rosso Bimby

Minestrone rosso Bimby

Ingredienti

  • 500 gr verdure miste
  • 1/2 cipolla
  • 100 ml passata di pomodoro
  • olio di oliva
  • 1 L acqua
  • 1 cucchiaio dado
  • 250 gr pasta

Istruzioni

  • Mettete nel boccale l'olio e la cipolla per 2 min 100° vel 4
  • Aggiungete ora le verdure per 10 sec vel 3
  • Inserite ora acqua, passata e dado per 15 min 100° vel 1
  • Aggiungete ora la pasta e fate andare per il tempo indicato sulla confezione
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