in

Muffin mela stufata e cannella bimby

Il trucco per ottenere i tuoi muffin perfetti è non mescolarli troppo. Adoro decorarli con un pò di zucchero poco prima di cuocerli, in quanto dà loro un leggero scricchiolio sotto i denti una volta cotti.    Ecco come realizzare questo muffin mela stufata e cannella Bimby.

Muffin mela stufata e cannella Bimby

Muffin mela stufata e cannella

Muffin mela stufata e cannella Bimby

Ingredienti

  • 250 gr farina 00
  • 10 gr lievito
  • 150 gr zucchero
  • 1 uovo
  • 50 gr olio
  • 240 gr latte
  • 10 gr cannella
  • 2 mele
  • 1 limone buccia grattuggiata

Istruzioni

  • Preriscaldare il forno a 200 gradi statico
  • Posizionare la farina e il lievito e setacciare premendo 5 sec vel 5
  • Aggiungere gli ingredienti rimanenti (tranne le mele) e mescolare 10 sec vel 5
  • Prendete le mele lavatele, sbucciatele, tagliatele a pezzetti e aggiungetele al composto amalgamando 20 sec vel 2 antiorario
  • Riempire 2/3 degli stampi di muffin
  • Cuocere per 20-25 minuti o fino a quando leggermente dorato
  • Lasciare raffreddare nella teglia per 5 minuti prima di trasferirsi su una griglia per raffreddarsi completamente.
Tried this recipe?Let us know how it was!

Cosa ne pensi?

Commenti

Subscribe
Notificami
guest
0 Commenti
Inline Feedbacks
View all comments

Caricando...

0
Muffin semplice Bimby

Muffin semplice bimby

Muffin lampone e pezzi di cioccolato bianco Bimby

Muffin lampone e pezzi di cioccolato bianco bimby