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Quiche salmone e porri bimby

Una ricetta classica e super amata per la quiche salmone e porri Bimby. Le torte salate possono esser chiuse ed aperte, attorcigliate e a forma di corona. Dalle ricette classiche alle svuotafrigo, da quelle più veloci e facili a quelle più complicate e scenografiche. Adatte a tutte le occasioni e a tutte le ore, le torte salate sono super versatili. L’unico limite è la fantasia, perchè gli abbinamenti sono davvero infiniti e incontrano i gusti di tutti. Potete sostituire il salmone se non vi piace. I porri invece sono perfetti e si sposano perfettamente con la morbidezza della ricotta. Vediamo insieme come realizzare questa quiche salmone e porri, in pochi e semplici passi.

Quiche salmone e porri Bimby

Quiche salmone e porri Bimby

Quiche salmone e porri Bimby

Ingredienti

  • 200 gr ricotta
  • 3 uova
  • 120 gr porro
  • 150 gr salmone affumicato
  • 25 gr formaggio grattugiato
  • dado vegetale
  • sale
  • pepe

Istruzioni

  • Dopo aver pulito i porri, tagliateli a rondelle e inseriteli nel boccale con un filo di olio e il dado per 5 min 37° vel soft, toglieteli dal boccale e fateli raffreddare
  • Inserite nel boccale la ricotta, il parmigiano, le uova, il sale e il pepe per 2 min vel 1 antiorario
  • Aggiungete ora il salmone e i porri per 2 min vel 2 antiorario
  • Mettete la pasta che avete scelto all'interno di una teglia e versatevi all'interno il composto
  • Inserite in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti
  • Potete decorare la quiche con del salmone a striscioline e rimetterla in forno per altri 10 minuti prima di servirla
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