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Risotto giallo ai frutti di mare Bimby

Un risotto giallo ai frutti di mare Bimby, davvero molto veloce da realizzare e dal sapore gustoso. Un primo semplice che, l’utilizzo di materie prime di qualità, rende perfetto e molto piacevole. Io ho utilizzato il riso bianco, ma se preferite potete usare anche il riso integrale. I frutti di mare sono uno degli ingredienti principali della nostra tradizione. Un mix di pesci gustosi, che rendono saporite davvero moltissime preparazioni. L’aggiunta dello zafferano darà un tocco in più alla preparazione, non solo come gusto ma anche visivamente, Se volete a fine cottura, prima di servirlo, potete anche aggiungere una spruzzata di prezzemolo. Vediamo ora i semplici e veloci passare per preparare questo risotto giallo ai frutti di mare.

Risotto giallo ai frutti di mare Bimby

Risotto giallo ai frutti di mare Bimby

Risotto giallo ai frutti di mare Bimby

Ingredienti
  

  • 140 gr riso
  • 100 gr frutti di mare
  • 1 spicchio aglio
  • 1/2 cipolla
  • olio di oliva
  • 10 ml vino bianco
  • 1 bustina zafferano
  • 450 ml acqua
  • sale
  • pepe
  • prezzemolo

Istruzioni
 

  • Mettete nel boccale aglio olio e cipolla per 3 min 100° vel 4
  • Inserite la farfalla e i frutti di mare per 3 min 100° vel 1
  • Insetite il vino e lo zafferano per 3 min 100° vel 1
  • Aggiungete il riso per 14 min 100° vel 1
  • Aggiustate di sale e pepe, e spolverate con il prezzemolo

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