Sugo di tonno Bimby

Una ricetta velocissima per realizzare il sugo di tonno Bimby. Potete utilizzare semplicemente il tonno in scatola. Se invece preferite il tonno fresco, dategli una scottata prima di procedere con la ricetta. Il prezzemolo, inserito a fine ricetta per dare un tocco di colore, e l’aglio sono opzionali. Volendo anche le acciughe potete eliminarle, ma sarà meglio che aggiustiate la preparazione con un pizzico di sale. Volendo potete scegliere di preparare questa ricetta eliminando la passata e facendo un sugo bianco. Ecco come realizzare facilmente questa ricetta per il sugo di tonno.

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Sugo di tonno Bimby

Sugo di tonno Bimby

Sugo di tonno Bimby

Ingredienti

  • 160 gr tonno
  • 4 acciughe
  • 450 ml passata di pomodoro
  • 1 spicchio aglio
  • olio di oliva
  • sale
  • prezzemolo

Istruzioni

  • Mettete nel boccale aglio, olio e acciughe per 3 min 100° vel 3
  • Aggiungete ora la passata e proseguite per 10 min 100° vel 2
  • Inserite ora il tonno con il sale e il prezzemolo, per altri 2 min 100° vel soft

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