Torta di mele soffice Bimby adatta ai bambini

Una ricetta per una torta di mele soffice Bimby, facilmente realizzabile con l’aiuto dei bambini. Pochi ingredienti che creeranno una magia soffice e dal sapore delicato. La torta di mele è un classico senza tempo di cui esistono davvero tantissime versioni. Da quella decorata con spicchi di mele a raggiera a quella con i pezzi di mela nascosti nell’impasto. Quest’ultima è adatta ai bambini, soprattutto se non amano la frutta. Ecco come realizzare questa semplice e veloce torta di mele soffice Bimby.

Torta di mele soffice Bimby

Torta di mele soffice Bimby

Torta di mele soffice Bimby

Ingredienti

  • 300 gr farina 00
  • 1 kg mele
  • 150 gr zucchero di canna
  • 150 gr burro
  • 200 ml latte
  • 1 bustina lievito
  • succo di limone

Istruzioni

  • Sbucciate le mele e tagliatele in pezzettini
  • Mettetele in una ciotola con il succo di limone
  • Scaldate il forno a 170°
  • Inserite nel boccale uova e zucchero per 1 min a vel. 4
  • Fondete il burro e lasciatelo raffreddare
  • Scaldate il latte finchè non risulterà tiepido
  • Aggiungete burro e latte per 30 sec a vel 2
  • Unite gli ingredienti rimasti (a parte le mele) 30 sec vel. 4
  • Aggiungete infine le mele mescolando con la spatola
  • Rivestite con carta forno uno stampo a cerniera
  • Infornate a 170° per circa 50 minuti

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