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Ravioli ripieni di mozzarella alla caprese Bimby

Ravioli ripieni di mozzarella alla caprese Bimby

Ingredienti

  • 200 gr mozzarella
  • 100 provola
  • 85 gr formaggio grattugiato
  • sale
  • pepe

Istruzioni

  • Inserire i formaggi, e le spezie, all'interno del boccale Bimby per circa 15/20 sec vel 5
  • Mettete al centro del quadrato un cucchiaino di ripieno e ricopritelo con un altro quadrato di pasta
  • Mettete al centro del quadrato un cucchiaino di ripieno e ricopritelo con un altro quadrato di pasta
  • Per sigillare i ravioli bagnate i bordi con un pò d'acqua e premete con le dita, o con i rebbi di una forchetta, i bordi
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