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Quiche salmone e porri Bimby

Quiche salmone e porri Bimby

Ingredienti

  • 200 gr ricotta
  • 3 uova
  • 120 gr porro
  • 150 gr salmone affumicato
  • 25 gr formaggio grattugiato
  • dado vegetale
  • sale
  • pepe

Istruzioni

  • Dopo aver pulito i porri, tagliateli a rondelle e inseriteli nel boccale con un filo di olio e il dado per 5 min 37° vel soft, toglieteli dal boccale e fateli raffreddare
  • Inserite nel boccale la ricotta, il parmigiano, le uova, il sale e il pepe per 2 min vel 1 antiorario
  • Aggiungete ora il salmone e i porri per 2 min vel 2 antiorario
  • Mettete la pasta che avete scelto all'interno di una teglia e versatevi all'interno il composto
  • Inserite in forno preriscaldato a 180° per circa 30 minuti
  • Potete decorare la quiche con del salmone a striscioline e rimetterla in forno per altri 10 minuti prima di servirla
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