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Mezze penne crema di gorgonzola, speck e noci bimby

Mezze penne crema di gorgonzola, speck e noci Bimby

Ingredienti

  • 2 Zucchine1 Pomodoro rossoPer la Crema di Gorgonzola100 gr LaOe15 gr Farina15 gr Acqua150 gr Gorgonzola
  • 2 zucchine

Istruzioni

  • Taglia le zucchine a rondelle so5lissime e friggile in abbondante olio d'oliva. Spolverale di sale e me5 da parte.
    ✓  Prepara la crema di gorgonzola. Inserisci nel boccale il la?e. 2 Min. 100° Vel. SoG. (non fa niente se la temperatura non raggiunge i 100°).
    ✓  Aggiungi la farina e l'acqua. 2 Min. 100° Vel. SoG.
    ✓  Aggiungi il gorgonzola. 4 Min. 100° Vel. SoG.
    ✓  Frulla il tu?o. 10 Sec. Vel.7.
    ✓  Una volta scolata la pasta me5la nel boccale con questa crema e amalgama. 20 Sec. AnIorario. Vel. SoG.
    ✓  Me5 la pasta nei singoli pia5 e aggiungi sopra le zucchine fri?e. Decora i la' del pia?o con i pomodori taglia' a fe5ne so5li.
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