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Polpette al vino Bimby

Polpette al vino Bimby

Ingredienti

  • 500 gr carne macinata
  • 1 uovo
  • 50 gr ricotta
  • 200 ml vino bianco
  • prezzemolo
  • formaggio grattugiato
  • olio di oliva
  • dado
  • 1/2 cipolla
  • farina
  • sale
  • pepe
  • 300 ml passata di pomodoro

Istruzioni

  • Mettete nel boccale prezzomolo, tutto il formaggio, carne, sale e pepe per 30 sec vel 3
  • Formate delle polpettine e adagiatele all'interno del varoma unto
  • Inserite nel boccale olio e cipolla per 3 min 100° vel 4
  • Inserite ora il dado, il vino e la passata per 25 min varoma vel 4
  • Disponete le polpette nei piatti e irroratele con la salsa
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