Ingredienti
- 500 gr carne macinata
- 1 uovo
- 50 gr ricotta
- 200 ml vino bianco
- prezzemolo
- formaggio grattugiato
- olio di oliva
- dado
- 1/2 cipolla
- farina
- sale
- pepe
- 300 ml passata di pomodoro
Istruzioni
- Mettete nel boccale prezzomolo, tutto il formaggio, carne, sale e pepe per 30 sec vel 3
- Formate delle polpettine e adagiatele all'interno del varoma unto
- Inserite nel boccale olio e cipolla per 3 min 100° vel 4
- Inserite ora il dado, il vino e la passata per 25 min varoma vel 4
- Disponete le polpette nei piatti e irroratele con la salsa
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