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Cheesecake light Bimby alle fragole

Cheesecake light Bimby alle fragole

Preparazione: 30 minuti
5 ore 15 minuti
Tempo totale: 5 ore 45 minuti
Porzioni: 6

Ingredienti

  • 300 g fragole
  • 100 g miele di acacia
  • 10 g gelatina
  • 200 g biscotti secchi
  • 130 g yogurt magro alla fragola
  • 200 ml

    latte vegetale da montare

Istruzioni

  • Inserire in un boccale il miele ed i biscotti e mettere da parte;
  • Nel boccale asciutto e pulito, montare il latte vegetale e lo yogurt magro e mettere in frigo;
  • Aggiungere i biscotti e schiacciare la base con un cucchiaio;
  • Mettere in ammollo la gelatina in acqua fredda per 10 minuti;
  • Lavare e tagliare a fettine sottili le fragole ed inserirle nel boccale con lo yogurt ed il latte vegetale;
  • Versare il composto sulla base e riporre in frigo per almeno 5 ore;
  • Al termine decorare con fragole lavate e tagliate a pezzettini;
  • Unire la gelatina.
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